strawberry cheesecake lagi

Masih juga seputaran strawberry cheesecake. pesanan ini datang dari Mama-nya Rully.
Dekornya sederhana.
topingnya pakai selai strawberry.

Cheddar Cheese Cake

Resep ini sudah beredar sejak lama di milis.
Tapi baru sekarang mencobanya
Hasilnya memuaskan ..... gak kalah sama JCC
Harganya pun ekonomis cuma Rp. 50.000 per loyang 18cm

Strawberry cheese cake

Pulang kampung, ketemu teman lama di SMA.
Ngobrol ngalor ngidul ... akhirnya membuahkan pesanan untuk Natal
Akhirnya dipilihlah strawbery cheesecake ini.

Gemblong

Ini adalah jenis kue tradisional.
Bahannya dari tepung ketan putih atau tepung ketan hitam.
Dan diluarnya dibalut dengan gula merah.
Bentuk gemblong ini bisa macam-macam. Yang saya pernah tahu ada yang bulat lonjong dan yang sepeti cin-cin (seperti gambar saya)

Caramel Cake aka kue sarang semut

Cake ini termasuk cake jadul.
Waktu mama saya mencoba kue ini, komentarnya ... hmmm enaak .. jadi inget jaman dulu.
Yah .. cake caramel yang saya buat ini memang enak banget. teksturnya lembut dan bersarang sempurna.
Tuh perhatikan teksturnya. Membuatnya juga cukup simpel dan gak ribet
Tapi siapa yang gak sempat atau malas bikin .. sok atuh pesan sama saya.
Dibikinin dehhh ... harganya cuma Rp. 45.000 / loyang tulban 20 cm

wedang ronde atau onde-onde

Ada tradisi di masyarakat Tionghoa memperingati hari Onde.
Dimana umat Budha melakukan sembayang kepada leluhur dengan menyajikan kue onde.
Sekilas bentuknya seperti wedang ronde. tapi agak berbeda dikit.
Ada 2 jening onde-onde. Yaitu yang menggunakan gula merah (dengan aroma jahe) dan menggunakan gula putih (dengan aroma pandan)
Yang menggunakan gula merah itu biasanya onde-onde warna putih diisi dengan enting kacang.
tapi yang memakai gula putih itu warna onde-onde nya ada 3 warna yaitu putih, merah dan hijau dan semuanya tanpa isi alias polos.