Roti mungil

Roti ini saya kasih nama Roti Mungil.
Karena bentuknya memang mungil, saya timbang per/pcsnya 20 gr.
Yah jadinya seperti foto diatas.

Rich Chocolate ginger cookies

Cookies ini merupakan juara 2 di lomba kreasi kukis coklat yang diadakan oleh Tulip di Pameran Produksi Indonesia 2008

Daftar lomba pada saat detik-detik terakhir, karena memang gak niat ikutan lomba

karena ada komporwati dari NCC JakBar (Mom Elly), jadi ikutan deh lombanya.

Sempat bingung juga mau bikin cookies jenis apa.

Habis hampir semua kukis coklat itu yah bahannya itu-itu juga.

Akhinya dilpilih yang agak beda dikit, yaitu dengan menambahkan permen jahe pada kukis coklat.

Dengan penambahan permen jahe ini, didapat rasa kenyal-kenyal semriwing hangat gitu.

Komentar dari juri, cookies ini unik dan kreatif

Dan gak nyangka dapat juara ke 2 dengan hadiah hand mixer signora

Putu ayu

Baru beli cetakan putu ayu di pasar petojo
Lumayan murah 1 ls harganya cuma 5rb
Dicoba deh langsung malamnya bikin si putu ayu ini
Dan berhasil .. berhasil ... seperti yang dilihat di foto diatas

Banana cheese cake

Bikinnya lumayan cepet, untuk sarapan pagi keluarga cocok sekali
dan bekal si kecil ke sekolah

Choi Pan

Sebulan penuh (Mei) gak pernah posting

Lagi sibuk-sibuknya dengan pindahan kantor ke Kebon Jeruk

Sekarang sudah agak senggang, jadi posting borongan deh

Kali ini saya buat choi pan (makanan dari medan)

Choi Pan ini terbuat dari ubi kuning ataupun bisa dengan ubi putih.

Ubi dikukus, selagi masih panas dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu, sampai bisa dibentuk.

Isiannya dibuat dari bangkoang dan wortel yang dipotong seperti korek api.

semua bahan ditumis dengan bawang putih dan ebi tumbuk.

Choi Pan ini enaknya dimakan dengan sambal bawang putih.

Karena bahannya terbuat dari ubi, makan 2 biji pun perut sudah kenyang.